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产业共生视角下广西桑蚕业发展路径探析

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龙源期刊网 http://www.qikan.com.cn 产业共生视角下广西桑蚕业发展路径探析 作者:李舟 来源:《中国经贸导刊》2012 年第 17 期 摘要:本文结合广西桑蚕产业循环经济的发展实践,立足产业共生链视角,从重塑多元共 生单元、营建链网共生模式、优化共生外部环境、打造智力共生*台等角度探讨了广西桑蚕产 业循环共生的构建路径。 关键词:广西 桑蚕产业 产业共生 循环经济 路径 产业共生链使不同类型的企业在空间上集中和合作,形成资源高效利用、能源节约循环、 要素耦合优化、产业有机复合的生态化集群式发展模式,为组建互惠互利的农业生态经济网络 提供了可循路径。 一、广西桑蚕产业循环经济的发展困境 (一)循环主副产业链发展不*衡,价值链经济效能低 目前广西桑蚕业以蚕茧丝延伸为循环主产业链,辅之蚕沙有机转化、蚕蛹产品研制、桑菇 肥培植等资源开发。但是,在蚕茧丝主产业链上,广西本土加工率较低,以桑蚕循环经济示范 基地河池市为例,茧的就地加工量只有 40%左右,丝的就地加工率仅在 0.6%左右。有限的茧 丝加工能力使本地所收蚕茧和所产生丝多运往东部深加工,形成广西为原料基地、江浙为加工 基地的茧丝绸产业分布现象,导致后续丝绸、印染、服装等产业难以步入协同发展的良性循环 轨道,弱化了桑蚕主产业链的经济效能。 此外,在蚕沙—叶绿素—有机肥经济链上,由于蚕沙收集难度大,成本过高,直接生产有 机肥的技术有待探究,因而蚕沙处理量极小。同时,蚕蛹制品开发单一,整体规模较小;桑菇 肥的转换率不高,仍需寻找高产优质、方便管理的新菌种。这些都加剧了桑蚕产业分级利用循 环体系的构建难度,限制了桑蚕茧生态链的价值增值功能。 (二)产业运行模式不合理,循环发展基础不稳定 在产业运行模式上,广西桑蚕业仍以蚕农小作坊式养殖为主。小规模分散经营,阻碍了农 户及产业组织化水*的提高,再由于小规模分散经营的自给性和封闭性,难以形成蚕茧加工各 环节的强关联性,制约了产业链延伸,产业竞争合力严重削弱。虽然“蚕农+企业+协会(基 地)”现代经营模式在广西有所发展,但是蚕农与企业间尚未形成合理的利益分配机制,契约 关系不明,农户仍是市场风险的主要承担者。此外,*年受国际市场低迷、丝绸需求萎缩等因 素影响,蚕茧价格大起大落,蚕农生产积极性受挫,更阻碍了广西循环桑蚕产业链的稳定发 展。 龙源期刊网 http://www.qikan.com.cn (三)桑蚕专业人才缺乏,人才短板突出 目前,广西桑蚕技术人才短缺是妨碍循环经济实施的“短板”。2005 年,全国蚕业科技人员 总数 19981 人,万吨蚕茧*均拥有技术人员 339 人;而同期广西蚕业科技人员为 1479 人,万 吨蚕茧科技人员拥有数 105 人,仅为全国*均水*的 1/3。其中具有高级职称的仅 52 人,比重 只有 3.5%。若按发种每 2000 张需配 1 位中专水*人才,每 10000 张需配 1 名大专以上人才 算,广西年均 450 万张的发种规模需大中专人才 2250 人,技术人员缺口明显。而织造、印 染、服饰等方面的技术人才几乎为零,更制约了广西茧丝绸的纵深产业化发展。 (四)政策支持导向不突出,外部环境待改善 目前,广西桑蚕产业政策支持重点主要集中在桑蚕茧主产业链上,针对其他链条的支持力 度明显不足,造成了生产过程中蚕沙处理、病害防治、资源综合利用等方面跟不上桑蚕产业的 快速发展。在河池市,2010 年才有宜州等地开始重视主副循环产业链的协同发展,把政策引 导重点放在蚕沙处理、蚕丝品牌树立等制约循环经济运行的关键环节。柳州、来宾等桑蚕重要 生产基地至今仍未出台相关鼓励政策,仅靠 2005 年自治区出台的《关于加快发展循环经济的 意见》推动当地桑蚕循环经济发展,再加上广西扶持循环技术研发的科研投入不足,鼓励循环 经济发展的财税政策不明显,突出了桑蚕循环经济发展中的政策引导缺陷,成为循环经济推行 不畅的另一制约因素。 二、基于循环共生的广西桑蚕产业发展路径 产业共生是以产业耦合为核心、产业集群为载体,形成农业食物链和生态工业链交融系统 的一种组织创新模式。因此,广西桑蚕产业应从共生单元、共生模式及共生环境并进的产业共 生体系角度,探寻可持续发展的桑蚕产业循环共生实施途径。 (一)以新型农商为基础,培育互利共存的多元桑蚕共生单元 农户、龙头企业、农业合作社及中介服务组织是桑蚕产业共生组织形成的核心要素,是构 成链网互动产业共生关系的基本条件。因此,要优化“蚕农+企业+协会(基地)”经营模式, 培育多元桑蚕共生单元,使之适应产业共生模式的构造要求。 一方面,建立规范的桑蚕技术培训机构,对蚕农进行科学、系统的技术培训,强化蚕农的 市场意识和风险意识,打造懂技术、会经营的新型蚕农。另一方面,打造“龙头企业+蚕农”、 “桑蚕合作社+蚕农”、“中介服务组织+蚕农”等复合共生单元,形成互利共存的共生组织体 系。以缫丝骨干企业带动为主导,着力培育企业的茧丝深加工能力,加快提高产品质量和市场 开拓能力,树立蚕丝自主品牌,促进企业绿色核心竞争力的提升。同时,形成契约联结式的桑 蚕合作社模式,以立法形式确立合作社的法人主体地位,明确职责和义务,规范内部管理。完 善桑蚕行业协会的服务职能,为会员提供全面、准确、快捷的技术推广、市场预测、资金融 通、职业培训等服务。 龙源期刊网 http://www.qikan.com.cn (二)以生态园区为载体,形成企业间互动能效的链网共生关系 生态产业园区是通过废弃物交换,形成企业间物质闭路循环和能量多极利用的产业代谢和 共生关系的新型园区模式,是循环经济发展的重要途径。因此,应着力打造“绿色制造”的桑蚕 生态产业园区,依靠企业间的互动能效,构建互利共生、联动互补的区域产业生态网络。 首先,桑蚕生态园区应重点发展主副产业衍生模式。即以茧丝绸产业为主轴,多级发展蚕 沙转换、蚕蛹开发、桑菇培育等副产业,通过对上游企业生产废料的合理利用和为下游企业提 供廉价原料的方式



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